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Thursday, May 14, 2015

感恩日记

这几天发现和孩子的相处关系变得更好,所以写篇感恩日记来记录一下。

这一两个星期以来都忙着做面包及提醒孩子为年中考而准备。还记得在这之前,每次学校考试我都会扮演恶魔的角色,在陪孩子复习课业的时候会因孩子的怠慢态度而发脾气。往往最候都会和孩子闹得很不愉快的收场。这一次的考试准备孩子也不是没有显示出怠慢的态度,但是我再也没向她们发脾气,反而选择多鼓励,体谅的方式。结果孩子体会到了妈妈的用心,在休息够了以候自己会自动自发的继续温习。

除了改变一下方式,转换一下心情也是非常重要的。我跟孩子说像当年我还在求学的时候,我很注重考试时的心情。当遇到不开心或生气的事时,我常常会自我安慰以及要求自己要赶快把情绪调整回来。通常我的会带着愉悦的心情赴考场,因为我相信只要我们用愉悦的心情去面对考卷,考题也会显得的那么的刁难。万万不能带着紧张的情绪进考场,这样会脑脑袋一片空白,原本会的考题都变成不懂的作答了。我想孩子多多少少也听取了我的分享,但愿这一次的考试她们能尝到考取好成绩的成就感及快乐。

Monday, May 11, 2015

五月一号劳动节

劳动节那天我和老友约了带孩子们出游一天。目的地是在城里的Discoveria Avenue K。 这是我们第一次到这广场,虽然之前在网上搜查了一些质料,也听说没什么好看,恐龙种类不多,但是主要是能与老友一起出游也是机会难逢的。

当天大约九点十五分我们就从家里出发,由于是假日,一路通常无阻。到达那里也不过是十点,去到柜台看到原来用HSBC卡买票还有20%折扣,幸好之前没有在网上购票。
票价是儿童35令吉,成人25令吉(还没包含消费税)。

开始进到里面,每个人都要穿上一件外套(还蛮有考察家的样子的),当局也会分发一张scan card给 leader。 这张卡的作用是每到一站,用卡扫描一下屏幕就会出现一些有关那一站展示的恐龙的质料。每一位小朋友都被分发一张类似图标的纸,里边有一些功课是要小朋友边观察恐龙边考察的问题。功课昨晚可以在出去的柜台换取一张写了小朋友名字的证书。除了可以看到各种肉食,草食及杂食的恐龙之外,馆内也设置了一副不太高的墙让孩子们尝试攀岩的活动。当然我的两个宝贝尝试了但因害怕而爬的不高。

我们花了一个多小时的时间把馆里该看该玩的都看尽玩尽才出来。当然接下来就是找吃的地方医大家的五脏庙了。孩子们都很奇怪耶,有的玩的时候就不会喊饿。玩完了就高喊肚子饿扁了,几乎每出游都是这样。懒得走太远,孩子们有喜欢日本餐,我们就决定在Sushi King 用餐。用餐后就到Popular书局看书一直到下午四点多就打道回府了。回程又去了Kajang的Samuri  吃 Satay。回到家已是六点左右。

今天大家都尽兴而归,希望下次再约唷。

Wednesday, April 29, 2015

又是面包

我今天真的是疯了,敢敢做了比食谱多一倍的面包。我这个人就是这样,什么都不比别人精,但却比别人多了一股挑战的勇气。幸好我的乖乖面包机没给我麻烦,一切顺利完成。只是因为做造型面包,时间上用得比较久,结果到最后看到面团发了,造型还来不及做,手忙脚乱的把面团都做成杯子面包了。还好每一次都有女儿的帮忙,想想这也算是有意义的亲子活动吧!

Monday, April 27, 2015

做面包

我自认一直以来烘焙烤煮都不是我在行和兴趣的事。所以家里那台嫂嫂在N年前送的面包机在最初的几个月忙后,就被我打入冷宫了。最近看到社交群组里和朋友都在做面包,我又心血来潮从冷宫里把我的面包机释放出来。在做之前爬了好多的帖和探访了几个达人的博客,我惊讶的发现原来做面包是有那么多的学问和诀窍的。方法有汤种面包,5c面包,直接法等等,真是让我大开眼界呀! 之前我都是做切片面包,只要把全部材料放进面包机,然候开电按几个扭,三个半小时后就有香喷喷的面包可以吃了。这一次由于做了功课,我就敢敢挑战做造型面包吧!

我这一次选择做直接法牛奶香肠面包,参考了这位达人的博客Joanne's Kitchen的食谱。成品出来后果然令人满意,只是我因为是新手,造型方面有待改善,烘炉的热度拿捏的也不够完善。不过面包出来还是好吃的,最重要是亲手做的呀!

Tuesday, April 7, 2015

我错了

今晚发生的事真的给了我一个棒头喝。身为人母,我是越来越觉得自己欠缺耐心。每每都会让一些不该对孩子说的话脱口而出,今晚我为我说过的话向女儿道歉, 祈求女儿的原谅。

我也不知道为什么自己会越来越没有耐心,就因为刚刚才提醒孩子在写作时常犯的错误,接下来刚写的作文她又重犯之前的错误。我就以半开玩笑的语气说她是不是喜欢吃大便,那么喜欢用"便"这个字。孩子听了心里好不高兴,又不敢向我抗议,只好用冷冷的语气来跟我做之后的交流。当下我就意识到了自己的不对, 但是一直以来都很强势的我却没有想到要在当下马上向孩子道歉, 而是在经过一番心里挣扎后,才决定诚心的向因我的言语而受伤的女儿说对不起。

我是不是很失败? 每次孩子做错了我们大人都会要求孩子要马上道歉,往往同样的事发生在自己身上后却诸多藉口,还顾着面子的问题。我吸取今晚的教训,以后一定尽量克制不对女儿说些伤人的话,要多一点耐心。就算说错或做错了,要当下就道歉。

感谢你,宝贝! 今晚让妈咪从新上了一课。

Saturday, March 21, 2015

巴厘岛的安宁日 (Nyepi Day)

2015年3月21日是巴厘岛一年一度的安宁日(Nyepi Day of Silence)。

巴厘岛的安宁日(Nyepi)是巴厘岛最大的节日之一,犹如新年一样。它是根据印度教的caka历一般在每年的三月或四月间。也算是一种阴历算法,一年间的长度和西方的公历相似。近几年的巴厘岛安宁日分别为公历的2011年4月4日、2012年3月23日和2013年3月12日。据说在安宁日这一天街道上不许有人,白天人们不准外出,晚上不准开灯,制造一种宁静的氛围。而且巴厘岛唯一的一个国际机场也要关闭,飞机停飞。这样做是为了驱逐恶魔,愚弄邪恶的神灵,让邪恶的神魔认为巴厘岛已经被遗弃而离开巴厘岛,从此人们就会开始新的幸运的一年。

印尼巴厘岛安宁日禁忌

不能生火(灯),不能工作;不能有娱乐或游乐;不可以出门;对某一些人而言,不可以吃也不可以说话。这些禁令所产生的影响是巴厘岛原本繁华的街道完全地净空了、电视和收音机成了静音,没有噪音和任何活动的迹象。唯一在户外的人是每一个村子所指派的巡守队Pecalang(传统保安巡逻人员),确保各项禁令被遵守及街道没有任何人活动。Nyepi 安宁日虽然是巴厘印度徒的节日,但是在这一天,非印度教的巴厘岛其他居民也必须完全予以配合遵守在安宁日所有一切的禁令。游客也不获豁免例外;纵使游客在酒店内是被允许自由活动,但是在酒店的海滩或公开区域的任何活动都是被禁止的。在安宁日这一天,连巴厘岛机场都将全日封闭,巴厘岛的天空也將淨空禁止任何航机经过。唯一的例外情况是允许救护车运送有生命危险威胁的人和即将分娩的妇女。

Nyepi安宁日的翌日社会回复正常,在这一天,家庭并朋友聚集在一起,一起执行宗教仪式, 寻求宽恕和原谅彼此。

也有人说其实这一天的目的是要我们净化心灵,自我省思。

( 以上文章是转载自天气网万年历频道(wannianli.tianqi.com))
图像来自网上。

欢聚在巴厘岛

19.03.2015

在去年的老同学一次聚会中,有人提议下一次的聚会去印尼的巴厘岛。在座的每位都爽快的复议,从决定的那天开始,每个人都踊跃的参与讨论日期,住宿及行程。最后大家一致同意把日期定在三月十九号,四天三夜的旅程,大家都把家人给带上了。

原本有四个家庭参与,但在最候一分钟因有事故,William叔叔无法共游。我们这一家是最迟到达巴厘岛的。原定于下午三点半会到达,但却因飞机延迟一个半小时,到达Denpasar机场已是下午五点了。之候我们就乘了之前就安排好的车直奔 Uluwatu与其他人员会合。在Uluwatu看了夕阳及一场Fire Dance候已经夕阳西下了,大伙就决定在去别墅的路程中吃找个当地开的餐馆解决晚餐。车开了差不多一个小时,我们才在司机大哥的带领下来到一间有冷气的餐厅,大伙都饿得饥里咕噜了,赶紧点了老少皆宜的菜。这一餐是我们这一家请,因为班机最迟,有劳大家等我们。不知道是不是太饿,大家都把饭菜扫个清光。过候有上车赶路。或许是我们订的住宿 ( Jatayu Villa) 偏远,当中司机大哥又迷了路,打了电话问了好多次,找了好久我们才来到Jatayu Villa。不过一看这家别墅,地点就在一所蛮有特色的教堂前,屋后还有一片稻田,环境绝佳,做了那么久的车程是值得的。别墅里一共有七间独立又不同格式的睡房,七间房都被我们预订了。我们这一家就拿了三间房。由于一路奔波,机车劳顿了一天,大家都累得早早入宿休息了。

第二天一早洗刷完毕就来到位于泳池旁的饭厅吃管家给我们准备的早餐。今天的行程是去有文化城之称的Ubud。无巧不成书,这趟旅程让我们碰上了巴厘岛当地人的新年,俗称Nyepi Day 也就是所谓的安静日( 更多关于此节日的资讯,请看我另一篇文章)。今天是他们的除夕夜,所以我们只有半天的时间可以逗留在外。因为下午过候整个岛上的居民就会赶回家准备过年。从我们的住宿去到Ubud需要一个小时半的车程, 所以来到Ubud已是早上十点多了。我们想要参观的景点不多,就只有Monkey Forest和Ubud Market。 之候打算去吃当地出名的Babi Guling,谁知道那店没开,可能是除夕夜店主准备过年去了。不过没关系,司机大哥带我们来到了一间拥有一大片翠绿稻田的餐厅吃午餐。这家餐厅因有蓝天绿稻田美景而出名,食物方面还可以,本地餐和西餐都有,但价钱却其贵无比。 付了美景的价钱,当然要拍照啦! 我们就在这里拍了一张大家都非常满意的大合照后结束了今天的出游活动。一路上我们可以看到当地的居民开始把Ogoh  Ogoh 搬出来大街旁准备游行。路上的车辆也开始出现堵塞的情况了,司机大哥说幸好我们撤离的早,不然就会被堵在车龙里,动弹不得,那就糟糕了。原本打算回到别墅休息一会儿后,大伙出去看当地的游行,但是大家都意兴澜珊,结果就去不成了。多可惜呀!

第三天是Nyepi Day, 当天的巴厘岛可说是完全关闭的,街道上是一片的宁静,没有汽车,人群,所有的商店甚至是机场也都是关闭的。旅客们都必须待在各自的旅店或别墅里,不准进行喧哗的活动,大家都必须保持宁静以示尊重,到了夜晚我们还必需点起蜡烛进行我们的晚餐。我们此趟的目的不是相聚吗? 那正好这一天我们就什么都不做,那里都不去,大伙都睡到自然醒,吃了早餐,陪孩子在泳池里玩水游泳。午餐候老同学们聚在一起聊天到傍晚,吃了烛光晚餐后,大伙都待在泳池旁赏星星。没有灯害的星空特别的美,星光闪闪的,整个天空布满了好多的星星啊! 突然间一闪,有一颗好大的流星快速的划过黑夜的上空,我们都看到了。这是我们包括孩子们的第一次与流星相遇,有的人兴奋得忘了许愿呢! 之后每各半小时都有大小流星划过,当晚我们一共看到了三次呢! 大伙都带着兴奋和满足的心情进入了甜甜的梦乡。

来到最后一天的早晨,我们收拾了行李准备退房了。我们的班机是下午四点三十五分的,所以吃了早餐后我们还有半天的时间好到处走走。我们和Uncle Ceasar 这一家一起到了距离别墅只有十多分钟车程的Tanah Lot看看。过后就往Kuta前进,Kuta吃了当地的Nasi Padang和逛了土餐店后就去机场了。

这一趟的旅程虽然去的旅游景点不多,但能和多年好友相聚的意义非凡,大家都意犹未尽,都想说何时能再来一次共旅呀! 期待着。。。